台中長崎蛋糕推薦｜和慶屋長崎蛋糕專賣店，日式工法雙目糖顆粒口感，大推濃郁巧克力雙目糖蛋糕，年節伴手禮，彌月蛋糕免費試吃
台中長崎蛋糕推薦，
和慶屋長崎蛋糕專賣店，
網路上擁有高評價，
食尚玩家報導過的神祕美食！
傳承日本職人近400年日式工法，
添加雙目糖平衡甜度，
不是蜂蜜蛋糕，滋味更加迷人。
和慶屋長崎蛋糕
位於台中西區大英街上，
雖然藏身在巷弄內，但是名氣響噹噹，
逢年過節簡直是瘋搶秒殺，
老顧客都知道要事先電話預約，
才不會現場排隊等到天荒地老！
和慶屋長崎蛋糕
小小的店面，
長崎蛋糕店員忙碌著切蛋糕裝盒，
堆疊整齊的金磚禮盒，
送禮就是要送這款，
蛋糕口味香甜人人愛，
包裝金黃貴氣好兆頭。
台中伴手禮
和慶屋提供原味、日式雙目糖、
巧克力雙目糖三種口味，
200多元的親民價格，
現場打卡享每盒折30元優惠。
日式工法雙目糖
每日新鮮現做出爐，
只用新鮮雞蛋、麵粉、蔗糖、
水飴(麥芽)製作的長崎蛋糕，
長崎蛋糕成分單純，沒有添加任何油脂，
吃起來安心少負擔。
原味長崎蛋糕
無添加發泡劑、防腐劑等化學材料，
長崎蛋糕賞味期限較短，常溫3天，冷藏5天。
原味和日式雙目糖的蛋糕體一樣，
日式口味底部多了雙目糖，
蛋糕帶點濕度，不會乾乾的，
糖塊口感清脆，甜味宜人不膩口。
和慶屋有提供彌月試吃申請，
懷孕滿七個月的媽媽，
可憑媽媽手冊，
到店領取，完全免費！
(宅配需自行負擔運費)
很多媽媽都是一試成主顧。
每日現做出爐
拿回家的長崎蛋糕，
放置常溫到第二天的口味最好，
蛋糕切成小塊狀，方便享用。
糖體溶出讓蛋糕濕潤，
口感Q軟有彈性，
呈現恰恰好的甜度。
巧克力雙目糖蛋糕
最愛的巧克力雙目糖蛋糕，
濃郁可可香氣撲鼻而來，
底層還有日式雙目糖，
粒粒分明的大塊糖粒，
吃的時候卡滋酥脆，
加上香濃實在的巧克力，
每次品嚐，內心總會洋溢幸福感。
彌月蛋糕免費試吃
安心無添加的美味，甜度適中很耐吃，
台中經典伴手禮，年節送禮好選擇，
自己買來吃也很享受，
建議電話事先預約再來取貨，
避免撲空唷！
其他部落客介紹長崎蛋糕
[台中美食●南屯區] 和慶屋長崎蛋糕–獨特日式雙目糖工法?食尚玩家推薦美食?
中國時報【王玉樹╱台北報導】
今年初爆發紅色系蝴蝶蘭5年來最大缺貨潮，面臨年底選舉、台中花博需花孔急、明年初春節旺季將至，預期又將有缺貨狀況，國營事業台糖因此決定增加紅色系蝴蝶蘭生產比例5%，以國內市場優先供應，避免紅花花價又吵漲。
因為大陸與東南亞引進台灣花苗，加上去年較冷，紅色系蝴蝶今年初爆發號稱五年來最大缺貨潮，市面1株雙梗的售價還由200元至250元調漲到300元。只要有貨，盤商都願意加價。
雖然進入淡季，花價暫時平穩，但因年底面臨九合一選舉、台中市世界花卉博覽會盛大舉辦，加上接下來就是明年春節，對紅花的需求又將旺盛，台糖研判可能再出現缺貨狀況。桃園綠洲花坊的負責人朱先生就表示，確實選舉、農曆春節是蝴蝶蘭的需求旺季，叫花會增多。
因應可能的缺貨潮，台糖決定多增加5%紅花生產比例，約可多供應5萬株左右，會優先供應國內所需，避免紅蝴蝶蘭價格又出現震盪。
台糖是台灣蝴蝶蘭內外銷的大業者，目前有9成外銷，1成內銷。年銷量中，2成比例為紅花、8成為白花，主因是日、歐市場都喜歡高雅的白花，不像華人喜歡充滿喜氣的紅花。
但這兩年其實不僅內銷缺紅花，連台灣蘭花外銷業者也蠻缺紅花的。台糖主管說，主要是加拿大市場，有越來越多中國港澳移民，東方人過年就是喜歡擺紅花，因此使的外銷紅色系比例也在增加。
台糖表示，蝴蝶蘭生長跟天候很有關係，像是去年蠻冷的，花就出不來，今年情況還難說。過去紅色系比例大概抓全年產量的20%，現在就是多增加到25%左右，要再增加也沒能力。