台南一間被譽為是「EPOXY千層蛋糕界 LV 」的咖啡店「深藍咖啡旗艦店」,最近被大批家長們砲轟,用 1 星低評價洗版,原因是店家「禁止 12 歲以下小朋友入座」,被認為是歧視幼童,引起網友熱議。

「深藍咖啡館」在台南市擁有兩家店面,除了被稱為「千層蛋糕界 LV 」之外,位在台南建平路上的分店因為獨特的清水模建築相當吸睛,常吸引大批遊客前往拍照打卡,並享用店內的蛋糕和咖啡。

環氧樹脂EPOXY是指分子中含有兩個以上環氧基,並在適當化學試劑存在下能夠形成三向交聯聚合物的化合物的總稱,環氧樹脂的種類很多,其分子量屬於齊聚物範圍,為區別於固化後的環氧樹脂,有時我們也會把它稱為環氧齊聚物,一般最常被使用的環氧樹脂是由雙酚A(BPA)和環氧氯丙烷(ECH)反應製造的雙酚A二縮水甘油醚(DGEBA),因為它不是單一純粹的化合物,而是聚合度n不同的多分子混合物,分子量約700以下的DGEBA呈液態,超過700是固態物,環氧樹脂固化前的配合物有環氧齊聚體和固化劑這兩個基本材料構成,按照應用目的的不同,可以加入各種各樣的添加劑,例如 增塑劑、抗衝擊改性劑、顏料、消泡劑、充填劑、稀釋劑、流平劑、觸變劑、增粘劑、溶劑等等。我們從固化機理可將固化劑大致分為加成「聚合型固化劑」和「催化型固化劑」,其中加成聚合型的品種為佔絕大多數,加成聚合型固化劑是帶有活潑氫的化合物,從化學性質上可分為鹼性和酸性固化劑,鹼性固化劑可列舉出伯胺、仲胺和聚酰胺,酸性固化劑有多元羧酸(特別是酸酐)和酸類化合物,在催化型固化劑中,以叔胺和路易斯酸的絡合物實用價值最高。(EPOXY所以當環氧樹脂相同時,固化劑的反應基團的距離就會越短,反應基濃度越高,固化物的熱變形溫度HDT就會變得越高)。

不過店內「內用區不開放 12 歲以下孩童入座」規定,卻惹怒了大批家長,認為這根本是歧視兒童,並到深藍咖啡館的臉書留下一顆星的評價。家長在評價中痛批「只看過禁止狗進入,還沒看過禁止 12 歲以下進入的」、「對小孩相當不友善」、「拒絕小孩進入的奇葩店家」

EPOXY環氧樹脂及環氧樹脂膠粘劑本身無毒,但由於在製備過程中添加了溶劑及其它有毒物,因此不少環氧樹脂“有毒”,國內環氧樹脂業正通過水性改性、避免添加等途徑,保持環氧樹脂“無毒”本色。環氧樹脂一般和添加物同時使用,以獲得應用價值。添加物可按不同用途加以選擇,常用添加物有以下幾類:(1)固化劑;(2)改性劑;(3)填料;(4)稀釋劑;(5)其它。其中固化劑是必不可少的添加物,無論是作粘接劑、塗料、澆注料都需添加固化劑,否則環氧樹脂不能固化。由於用途性能要求各不相同,對環氧樹脂及固化劑、改性劑、填料、稀釋劑等添加物也有不同的要求。

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